糖醋排骨用米醋还是陈醋
相关问题解答
1、做糖醋排骨,用陈醋,米醋还是香醋-
答：[最佳答案] 做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋,白醋的酸度太烈,香气不够浓郁.选用陈醋(山西老陈醋)或是香醋(镇江香醋)类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿. 希望我的回答可以帮到你
2、做糖醋排骨该用哪种醋吖?
答：[最佳答案] 用陈醋 糖醋排骨做法 原料: 猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克. 制作过程 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下. ② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出 ③ 另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可. 加糖两小匙,加盐少许(酱油也可),番茄酱挂色用,不宜太多,要用陈醋,并且出锅之前再加,才会有香味.
3、请问做糖醋排骨应该用什么醋?香醋,米醋,陈醋,到底用哪个?
答：[最佳答案] 建议用米醋
4、糖醋排骨用白醋行吗吃米醋好还是陈醋好糖醋排骨用陈醋用米醋糖醋蒜用什么醋最好糖醋排骨的醋是什么醋糖醋排骨醋是什么醋糖醋排骨必须用米醋吗糖醋排骨最后放醋吗糖醋排骨先放糖还是醋做糖醋排骨用什么醋最好腌蒜米醋好还是陈醋好糖醋排骨最忌放2种调料糖醋排骨先炸还是先煮糖醋蒜用米醋还是陈醋好糖醋排骨能不能用陈醋糖醋排骨用9度米醋行吗腊八蒜用米醋还是陈醋好糖醋排骨先放醋还是后放醋糖醋排骨放白醋还是陈醋糖醋排骨放白醋还是黑醋糖尿病吃米醋好还是陈醋好糖醋排骨可以放陈醋做吗糖醋排骨用白醋还是红醋糖醋排骨用香醋还是陈醋好甜酸排骨用白醋还是陈醋酸甜排骨用白醋还是陈醋糖醋排骨用香醋还是白醋炒菜用米醋还是用陈醋好糖醋里脊用白醋还是陈醋糖醋排骨用白醋行吗糖醋排骨是放米醋还是白醋糖醋排骨用陈醋用米醋require(["//search.sogoucdn.com/vrfly/wap/dist/js/vr/tpl30010081_0cd9f05.js"],function(vr){vr('30010081','\${i}','\${t}',true,false,'4','1');},window.sogou&&window.sogou.vr&&window.sogou.vr.makeModuleLog&&window.sogou.vr.makeModuleLog('30010081'));window.__endFoureR__=Date.now();糖醋排骨用的是陈醋还是甜醋-
答：[最佳答案] 糖醋排骨是本帮菜的代表,用的一般是镇江香醋,老陈醋太酸,不适合本帮菜. 主料 排骨300g 料酒1勺 生抽2勺 砂糖3勺 香醋4勺 姜适量 大蒜适量 盐巴适量 糖醋排骨的做法步骤  1. 排骨冲洗干净,用水泡30分钟左右,喜欢这样...
5、糖醋排骨用的是什么醋呢?
答：[最佳答案] 肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙.做法一编辑糖醋排骨1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉...
6、如何做糖醋排骨才能入味?每次做糖醋排骨,总觉得酸甜味不足,请问如何操作才行?1、醋是用香醋好还是陈醋?一般加多少?2、何时加醋?起锅时加?...-
答：[答案] 个人认为: 1.香醋或者米醋、白醋都可以的,就是别用陈醋还有老醋. 2.掌握不好加醋的时间,就把糖和醋按1:1的比例调好汁,放在碗里,快起锅时倒入锅里,再稍稍停留一会就行了.
7、做糖醋排骨(鱼)用什么醋好?是陈醋还是香醋
答：[最佳答案] 最好用米醋,口感好、颜色浅.陈醋色重、味浓,成色不好,香醋是粮食加工成的醋,再加入一定量的白酒和香料而成.口味淡、色浅、易挥发,成菜口感不是特别好.
8、糖醋排骨用什么醋
答：[最佳答案] 南方人喜欢用乌醋或者白醋,北方人通常使用米醋或老醋.祝开心.
9、糖醋小排怎么做,用什么醋比较好?-
答：[最佳答案] 排骨斩块后用水焯去血污,再加清水煮至七成熟,捞出沥干水分,放入高温油锅中炸至表面微黄捞出沥油!锅中加少量油,小火加白糖,慢慢熬化,待糖泛黄后加适量沸水下排骨,并加如适量的醋和少量的盐,用中小火烧制,待水分烧干后自己尝一下味道,依照个人口味加醋和糖,出锅后装盘后撒上熟芝麻即可(没有就算了)!醋就一般的米醋!
10、糖醋排骨用什么醋比较好,试了几种醋都感觉酸味不对.-
答：[最佳答案] 一般是米醋和香醋 外面饭店里常用番茄酱/西红柿汁 望采纳哦~ 祝您烧的香喷喷的糖醋排骨~